순우블랙

글로벌 IT 기업에서 해외 본사 VVIP 임원분들의 의전을 담당하다 보면 신경 쓰이는 부분이 바로 식사 장소 선정입니다. 한국의 자부심인 한우를 제대로 소개하면서도 격조 있는 분위기, 그리고 무엇보다 제가 중간에서 번거롭게 통역할 필요 없이 셰프님과 직접 소통이 가능한...

양가 부모님을 처음으로 모시는 자리나 상견례 준비를 하다 보면 음식의 맛은 기본이고 장소가 주는 무게감과 서비스의 세심함까지 신경 쓸 부분이 한두 가지가 아니에요. 저 역시 중요한 첫인사 자리를 앞두고 고요하면서도 품격 있는 식당을 수소문하다가 을지로 입구 근처에 위치...

명동 한복판에서 쇼핑을 즐기다 보면 수많은 인파와 소음에 조금 지치기도 합니다. 이번에는 일본에서 놀러 온 소중한 일본인 친구에게 한국의 진정한 맛을 소개해주고 싶어 명동 중심가에 머물며 수준 높은 로컬 다이닝을 찾아보게 되었습니다. 명동은 외국인들이 워낙 좋아하는 지...

결혼한 지 어느덧 10년이라는 세월이 흘렀습니다. 그동안 옆에서 묵묵히 저를 믿어주고 가정을 지켜준 아내에게기념일만큼은 정말 스페셜한 하루를 선물하고 싶었습니다. 복잡하고 시끄러운 고깃집보다는 우리만의 대화에 온전히 집중할 수 있는 차분한 곳을 찾던 중 명동 한복판에 ...

안녕하세요 :) 을지로입구 순우블랙 다녀왔습니다. 처음 가보는 곳인데 팀원이 경사가 있어서 다같이 회식으로 다녀왔어요. 디너로 코스로 나오는 곳에요. 근데 막 찐 코스 음식점 느낌은 아니고 좀 순서대로 나오고 고기 구워먹게 나오고 마지막에 후식 나오는 느낌! 을지로입구...

명동과 을지로의 중심부에서 한우를 단순한 구이가 아닌 하나의 예술 작품으로 마주할 수 있는 곳을 발견했습니다. 평소 전국의 수많은 오마카세와 다이닝을 경험하며 뻔한 숯불구이 방식에 다소 지루함을 느끼던 찰나, 재료 본연의 가치를 창의적으로 재해석한다는 순우블랙의 소식은...

서울 명동 맛집으로 정평이 난 순우블랙에서 동료들과 보낸 스페셜한 저녁 시간에 대한 리뷰를 남겨보려 합니다. 이번 모임은 전문직에 종사하며 정기적으로 친목을 다지는 친구들과 함께한 자리였는데, 장소 선정 단계부터 프라이빗한 분위기를 최우선으로 고려했습니다. 명동이라는 ...

스타트업을 운영하다 보면 사업의 성패를 가르는 중요한 순간들이 수시로 찾아오곤 합니다. 특히 투자 유치를 위한 VC와의 미팅은 단순히 비즈니스 데이터를 주고받는 자리를 넘어, 서로의 신뢰와 비전을체 크하는 매우 정교한 네트워킹의 장이라고 할 수 있습니다. 대화의 주제가...

을지로입구역 맛집 오마카세 한우 코스 도심의 소란함을 한 걸음 뒤로하고, 오로지 본질에만 집중된 고요한 미식을 마주하는 일은 일상의 큰 변주가 됩니다. 화려한 외관으로 시선을 끌기보다 그 장소가 품은 공기와 요리사의 철학으로 승부하는 곳을 찾을 때의 설렘은 미식가들에게...

독수리입니다 을지로 쪽에서 소고기를 먹으면 가성비 측면에서 만족한 적이 없습니다 값은 비싼데 퀄리티는 기대에 못미치는 경험이 많았습니다 간만에 그럭저럭 이 정도면 법인카드로 먹으면 딱 기분 좋다 싶은 곳을 찾아서 포스팅합니다. 을지로 입구역에서 명동으로 들어가는 길에 ...