마당갈비

블로그를 오래 하다 보니, 예전에 '맛집'이라고 불리던 식당들의 세월과 같이 간다는 느낌이 들 때가 있습니다. '어떤 곳은 왜 그만뒀을까?' '어떤 곳은 왜 아직까지 하고 있을까?' '어떤 곳은 잔잔하게 유지되고 있는' 등... 맛집이라고 불리던 오래된 집들이, 지금은...

여기는 지난번에 누군가에게 추천을 받은곳인데, 맛있다고 하여서 방문했다. 약업사에 들렀다가 네이버지도에 저장을 해둔게 뜨길래 방문을 해보았다. 엄청 맛집이라고 추천 받고 방문을 했는데 손님이 아무도 없어서 1차 당황; 네이버 영수증 리뷰를 보니 양이 좀 적다는 이야기가...

대구 자갈마당..하면... 한 때 날렸던(?) 동네. 정육점, 식육점이 있는 것도 아닌데.. 해질녘부터..밤을 가로질러.....온통 붉은 물결들이 넘실대던.. 아.....요기까지. 갈비가 유명한 동네는 아니지만.. 어쨌든. 이 집은... 오랜 세월 자리를 지켜온, 나름...

대구하면 가장 먼저 떠올리는 단어 무더위 덥다라는 단어로 대구를 상징하는것 같습니다. 분지라는 특성으로 여름철만 되면 그 더위가 기승을 부리는것 같습니다. 그 더위가 하지만 올해는 크게 와 닿지는 않군요 밤마다 내리는 비때문인지 올해는 나름 시원하게 보내는것 같습니다....

대구에서 오래된 집중 하나.....마당갈비..... 돼지석쇠갈비 하나만으로 긴세월 그모습 그대로 자릴 잡아온 집.... 불내음 불내음....그 화근내가....고기속살까지 배여나오는 그맛에.... 불연듯...생각나는집..... 몇번에 방문에도 그맛은 변함이 없는것 같습니...

오래된 제단골집 ~ "마당갈비" 갈비가맛있는집을 소개해드릴께요 그렇게 자주가진않지만 잊을만하면 엄마랑 한번씩가는집 ㅎㅎ 제가 간지도 15년은됐네요 ~ 요즘은 갈비 구워주시는곳이 많지만 예전에는 잘없었자나요~ 연탄불에서 다구워줘서 먹기 너무편했다는... 물론 맛도있구요 ...

수봉반점에서 흡입하는 와중에도 가장 궁금했떤건 이날 전체코스의 구성이었으나 뱃살님이 안알랴줌 ㅋㅋㅋ 나만 믿고 따르라~~의 포스에 굳은 믿음을 가지려는 찰나 살짜꿍 찜갈비 얘기를 했떠니만 바로 그럼 먹으러 가면 되지!! 하십니다. 음........코스 정해져 있는거 맞...

거래처 개업식 축하해주러 온 대구에서, 겸사겸사 저희 매입처도 들렸다가 직원분도 만나게 되었어요!! 점심도 안먹고 대구에 왔다고하니 거래처 직원분께서 밥을 사주신다며ㅠ3ㅠ 가까운 곳에 대구 유명한 맛집을 가자고 해서 따라갔답니다! 대구 중구 성내동 마당갈비 크레텍 책임...

안녕하세요~? 쫑순이아빠 입니다. ^^ 한주의 중간에 떡!!!! 하니 위치해준 휴일때문에 행복한 오늘........ 오늘은 한글날~~~~ 세종대왕님 만만쉐이~~~~ .....를 외쳐보며, 휴일이기는 하지만 격하게 쌓인 묵은지에 울며 겨자먹기(?) 식으로 올리는 쫑파의 ...

1980년에 오픈한 돼지갈비구이 전문식당 입니다. 예전에 자갈마당근처에서 영업을 오랜시간동안 하다가 계산동 매일신문사 바로옆골목으로 옮기고 처음 방문입니다. #마당갈비 입니다. 메뉴판참고 하시고 갈비구이3인분 1인10,000원 (3인분부터 주문가능) 갈비찜2인분 1인1...