미식가의 고기

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고기가 먹고 싶은 날에는 괜히 새로운 곳을 찾아다니기보다 이미 여러 번 가봤고, 맛이나 분위기를 어느 정도 알고 있는 곳이 먼저 떠오를 때가 있습니다. 저도 용호동 쪽에서 고기를 먹을 일이 생기면 자주 가는 곳이 있어서 이번에도 큰 고민 없이 방문했어요. 평소에도 고기...

동네에서 고기 먹을 곳을 찾을 때는 은근히 기준이 까다로워집니다. 멀리 나가서 먹는 날이면 분위기나 특별함을 먼저 보게 되는데, 생활권 안에서 가는 고깃집은 조금 다릅니다. 자주 갈 수 있는지, 가격이 부담스럽지 않은지, 고기 질이 괜찮은지, 같이 간 사람이 편하게 먹...

고기를 먹으러 갈 때는 생각보다 기준이 단순해집니다. 결국 다시 생각나는 집인지, 한 번 먹고 나서 다음에도 갈 마음이 드는지가 제일 중요하더라고요. 저는 삼겹살이 먹고 싶을 때 미식가의고기를 자주 방문하는 편입니다. 처음에는 그냥 고기 맛이 괜찮을지가 궁금했는데, 몇...

고깃집은 정말 많잖아요. 그래서 오히려 "어디를 가도 비슷하지 않을까?" 이런 마음으로 들어가게 되는 날도 있습니다. 그런데 가끔은 그 생각을 완전히 바꿔버리는 곳을 만나게 되더라고요. 미식가의고기가 저한테는 딱 그런 곳이었습니다. 처음에는 이기대 쪽에 볼일이 있어서 ...

회식으로 추억여행 한 날 아주 오래전 회식하러 왔던 고기집에 다시 찾아왔어요. 미식가의 고기 6개월 미만 어린 제주 암돼지에 맛, 육즙 2배효과 10년 연구 숙성비법 위 카피를 보고 엄청 기대를 하고 입장했어요. 주문을 삼겹살2 목살2를 주문했어요. 물론 소주와 맥주도...

부산 용호동에 있는 고깃집 미식가의 고기에서 맛난 식사하고 왔어요 미식가의 고기는 10년 연구 숙성 비법으로 250시간 이상 숙성한데요! 입구에 있는 간판이네요 고기 주문해서 먹어보니 입안에 육즙이 녹아들면서 쫄깃하고 고소한 게 탁월한 맛이네요. 궁채,양파 절임, 양배...

고기는 이상하게 갑자기 생각나는 날이 있습니다. 그날도 딱 그랬습니다. 하루 종일 바쁘게 움직이다 보니 저녁쯤 되니까 제대로 된 고기 한 끼가 먹고 싶어졌습니다. 대충 먹고 들어가기엔 괜히 아쉬운 날이었고 오랜만에 친구랑 만나기로 해서 기왕이면 맛있는 고기집을 가고 싶...

회식 장소를 정할 때마다 생각보다 고민이 많아집니다. 너무 조용한 곳은 분위기가 어색해질 수 있고, 반대로 너무 복잡한 곳은 대화하기가 불편해서 결국 음식 맛과 자리 분위기를 함께 보게 되더라고요. 이번에는 회식 자리에서 부담 없이 먹기 좋은 메뉴를 찾다가 삼겹살을 먹...

안녕하세요, 100세까지 속편한 약콩밀면 홍이아저씨입니다. ^^ 정말 오랜만에 맛집 포스팅을 올립니다. 오랜만에 동네에서 참 맛있는 식사를 했기 때문입니다. ■ 영업시간 : 오후 4시부터 밤 11시 ■ 2층 단체 예약 : 최소 하루 전, 즉 당일 예약은 받지 않는다는 ...