삼화정

간석동 추억의 해장국과 육개장 한그릇 해장노포기행 8 인천 간석동은 1914년 일제 행정구역 통합으로 간촌·석촌 등이 합쳐져 형성된 주안면 중심지로, 간촌의 '간(間)'과 석암의 '석(石)'을 합쳐 간석리라는 지명이 현재의 간석동으로 이어졌습니다. 1970년대 신시가지...

새로운 것이 무수히 생겨나고 옛 것은 조용히 사라져가는 요즘, 전통의 명맥이 이어지는 것 또한 쉽지 않습니다. 시간의 흐름 속에서 전통과 원칙을 고수하기엔 세상은 너무나 변화무쌍한 것 같습니다. 그 와중에도 자신만의 길을 걸으며 오랜 맛을 고집하는 인천 남동구맛집이 있...

남동구 해장국 맛집을 찾는다면 꼭 들러야 할 곳이 있다고 하는데요. 남동구 곳곳 노포를 찾아다니는 저에게 는 중요한 지표랍니다. 남동구의 백년가게인 간석오거리 맛집 삼화정은 40년 넘게 변함없는 맛을 지켜오고 있어요. 인천 남동구 백년가게 삼화정 삼화정은 중...

안녕하세요 먹사남입니다. 즐거운 토요일이지요 저도 오늘만 일하면 내일은 푹쉬네요 ㅎㅎ 오늘 소개할곳은 인천 간석동 밥한잔 삼화정이랑 참좋은식당이라는 곳이죠 한집은 유명한집 한집은 밥한잔하기 좋은곳이라지요 스타트는 삼화정 24시간 하는집이고 이집 유명하다고 해서 가봤지요...

승진, 인사 시즌입니다. 떨어진 사람은 떨어져 속쓰려 한 잔, 승진한 사람은 기분좋아 축하주로 한 잔. 이래저래 몇잔 돌리다 보면 다들 과장에서 만나게 됩니다.^^ 어제는 제가 키운 막둥이가 대리로 승진해서 오지게 달렸습니다. 소주, 맥주, 위스키 돌아가며 섞어 마시다...

주말에 외가 모임 마치면서 다음날 해장 약속까지 미리 하고 헤어졌고 약속시간에 맞춰 약속 장소로 ㄱㄱ #삼화정 #간석동삼화정 #인천삼화정 메뉴 해장국 & 육개장 \10,000원 이었을 때가 마지막 방문이었고 지금은 한 그릇에 \13,000원 해장술은 별로 생각 없었는데...

인천 남동구 간석동 오래된 해장국 육개장 맛집 삼화정에 들러보았습니다. 인천에서 서울로 돌아오는 날 아쉬운 마음에 육개장과 해장국을 먹으러 갔는데 동네에서 오래되고 유명한 집이죠? 한우가 메인인 곳이지만 점심이니 육개장 하나와 해장국 하나를 주문했네요. 한우를 사용하는...

해장국.. 몇 년 전만 해도 거의 안먹는 음식이었다. 뜨거운 것도 싫고, 굳이 해장할 일도 없고 술 마신 다음 날 맵고 자극적인 국물을 먹는게 오히려 속을 버리는 느낌이 들기도 했다.(연중반점 짬뽕밥 제외) 그러던 어느날 딱히 해장할 일도 없는데 누군가 삼화정의 해장국...

인천 간석동의 한우 전문, 삼화정. 고기 먹을 때 필요한 것들 위주로 상이 차려지고, 꽃등심 2인분. 43.0/130그램. 높은 가격만큼 한우의 퀄리티가 아주 훌륭하고, 직화가 아니라 돌판이지만 고기가 잘 구워지기에 부족함이 없었다. 부드러운 식감에 한우 특유의 감칠맛...

어느 새벽.. 술을 마시다 해장국집을 가게 됐다. 내 기준 최고의 해장국 맛집 삼화정이다 해가 뜰까 말까 하는 중 해장국 말고 다른 건 먹어본 적이 없다. 근데 물냉면.. 한번 먹어봐야것지 공기밥 밥도 맛있다. 김치깍두기 무난하게 맛있음 해장국 역시.. 별 수 없다.....