선산맛닭

지금 살만한 세상이다 겨울 내내 몸과 마음을 움츠리게 하던 차가운 공기가 조금씩 물러가고 있습니다. 요즘 길을 걷다 보면 봄이 얼마나 가까이에 오고 있는지 눈이 번쩍 뜨입니다. 산수유 노란 꽃이 먼저 웃고, 흰 매화와 홍매화가 여기저기서 피어납니다. 목련 나무를 바라보...

선산 들판 넘어 저 금오산은 오늘도 안개를 품에 안고 말없이 우리를 내려다보네요 세월처럼 천천히 서두르지 않아도 괜찮다고 그렇게 말해주는 아침 커피향 사이로 번지는 서로의 따뜻한 눈빛 세상은 소리 높여 달려가도 누군가 앞서간다 해도 우린 서로의 리듬에 맞춰 조금 느리게...

봄이 오는 선산의 아침 몸과 마음을 움츠러들게 했던 겨울의 추위가 서서히 물러가고 있습니다. 가끔 꽃샘추위가 심술을 부리지만 계절이 바뀌는 자연의 순환은 한 치의 오차도 없이 흐르고 있습니다. 마른 나뭇가지 사이로 대지를 뚫고 올라오는 푸른 봄 새싹들, 그리고 하루가 ...

오늘도, 불을 피웁니다 — 선산맛닭의 벽난로 이야기 오늘도 선산맛집 선산맛닭, 온기를 만들어주는 벽난로에 피움불을 시작합니다. 3월 보름이 지났건만, 겨울의 끝자락이 만만치 않네요. 아직은 불씨 하나가 참 소중한 계절입니다. 불 피우는 법, 그리고 관계의 법칙 먼저 불...

안녕하세요^^ 선산에서 유일한 참숯회전구이통닭 선산맛집 선산맛닭입니다. 오늘은 우리 민족의 독립 의지를 기억하는 3.1절입니다. 자유를 향한 그날의 외침은 지금도 우리 마음속에 남아 있습니다. 그리고 오늘 구미의 거리에는 또 다른 울림이 있었습니다. 자신의 한계에 도전...

선산맛집, 선산통닭이 생각나는 밤 — 선산 사람들 이야기 요즘 세상은 참 바쁩니다. 남이 잘되면 괜히 마음이 불편해지고, 하루하루 경쟁 속에서 여유를 잃어가는 날들이 많습니다. 그런데 경북 구미 선산은 조금 다릅니다. “영남 인재의 반은 선산 사람이다” 선비의 고장이라...

요즘 선산맛닭을 찾는 분들이 부쩍 많아졌습니다. 선산치킨 중에서도 전기구이 통닭을 전문으로 하는 곳이 선산맛닭이 유일 하기 때문입니다. 선산통닭 맛집 선산맛닭은 기름을 사용하지 않는 전통구이 방식으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 전기구이 방식입니다. 기름에 겉을 ...

오늘은 이른 시간, 나이가 지긋한 두 분이 가게 문 앞을 한참 기웃거리시다 조심스럽게 물으셨다. “여기서 막걸리도 마실 수 있나요?” 서빙을 하며 흘려듣게 된 대화로 사연을 알게 되었다. 한 분은 여든이 훌쩍 넘으셨고. 최근에 지인을 여러명 차례로 떠나보냈다고 했다. ...

제목: 선산 현지인이 아끼는 숨은 맛집, '선산맛닭'의 비결은? 안녕하세요, 선산의 맛을 책임지는 선산맛닭입니다! 저희는 단순한 한 끼가 아니라, 선산의 넉넉한 인심을 담아 정성껏 요리합니다. 신선함: 매일 국내산 냉장 닭으로 잡내 없이 깔끔하게! 선산에서 유일한 참나...

선산출장소 1층에 선묵회(서예) 전시회를 하고 있다. 선산은 예로부터 학식있는 사람을 배출하는 인재의 고장이었다. 그리고 오래된 소중한 선비문화의 유산이있다. 붓끝에 번지는 먹처럼 오랜 수련과 마음을 다스리는 결이 있다. 선묵회 전시작품속에 선산의 기질이 고스란히 담겨...