한우연

친정동생이 텃밭에서 쑥갓을 뜯어다 주었다 밑줄기가 억센 것 같아서 줄기를 자르고 부드러운 부분만 다듬었다 깨끗하게 세척해서 끓는 물에 소금 한 줌 넣고 쑥갓을 넣고 잠시후에 한 번 뒤집어 주고 살짝 데쳐주었다 재빨리 찬물에 헹궈주고 바구니에 건진 후 두 손으로 뭉쳐서 ...

사랑초 크리스피플로라와 퍼피러브는 나는 좀더 욕심이 나는데 더도덜도 아니게, 고만큼만 제몫을 하고 있다 #사랑초 #크리스피플로라 #퍼피러브 스텔라 원추리 심심찮게 한송이씩 피고진다 둥근잎 유홍초의 덩굴은 가을꽃밭을 온통 점령할 기세다 #둥근잎유홍초 채송화들은 가을볕이 ...

친정동생이 텃밭에서 여름부터 가지를 계속 따다가 줘서 반찬으로 손님상에 올렸었는데 이번이 마지막이라고 한바구니 들고왔다 만능요리 아이템인 굴소스를 넣고 가지볶음을 했다 가지는 도톰하게 썰어서 맛소금으로 20분정도 절였다 가지를 소금에 절이면 기름을 덜 먹는다 가지가 절...

환절기엔 왠지 더 피곤하다 일교차 큰 요즘 몸이 적응하는데 시간이 오래 걸린다 나이탓인가~~ㅎㅎㅎ 피로를 푸는 가장 좋은 방법은 꽃들과 노는 것이다 #피로를푸는법 #꽃들과놀기 심심찮게 쉼없이 피어주는 제피란서스들이다 사랑스럽다 #흰꽃나도사프란 #분홍나도샤프란 #애기나도...

여긴 괜찮나요? 이사온지도 한달쯤돼서 아직 가게가 어딘지 자세히 몰라서요..ㅜ...

시골밭에서 들깻잎 순 줄때면 들깨농사 지으시는 지인들께서 고맙게도 식당에서 쓰라고 들깻잎 순 준것들을 몇자루씩 가져다 주신다 그러면 우리부부는 짬짬이 들깨순을 용도에 맞게 작은 깻잎순은 무침용으로 큰 깻잎순은 장아찌용으로 큰깻잎은 깻잎김치용으로 나눠서 다듬는다 들깻잎에...

요즘 시골 텃밭에는 오이, 가지, 감자, 풋고추, 애호박등이 주렁주렁 달려서 보기만 해도 배부르다 옆에서 농사짓는 동생이 매일매일 호박이며 오이며 감자를 갖다 준다 호박모종을 5개 심었다는데 호박이 쉴새없이 달려서 화수분이 따로 없다 꽃게액 넣고 애호박 볶음 하기 덕분...

빨간 파프리카는 지인분께서 워낙 많이 주셔서 두루두루 쓰고 있다 파프리카 갈아넣고 열무김치도 담그고 양상추 샐러드 드레싱도 만들었는데 이번에는 친정 동생이 텃밭에서 오이를 따다 줘서 빨간 파프리카와 오이로 피클을 만들었다 오이와 피클은 먹기 좋은 크기로 자유롭게 썰어준...

많은 비가 내린다는 일기예보가 있다 폭우가 쏟아지기 전에 마당 한바퀴 돌며 꽃들과 놀았다 #마당한바퀴돌다 #폭우가쏟아지기전에 표범나비 한마리가 루드베키아꽃에 앉아서 꿀을 빨고 있다 #표범나비 배추흰나비는 쑥부쟁이 꽃에 앉아 긴빨대 같은 입으로 꿀을 빤다 비내리기전에 식...

https://m.blog.naver.com/jjky08/223438469247 명이나물 농사를 지으시는 지인께서 2년전에도 명이나물을 넉넉히 주셔서 장아찌를 담궈 손님상에 내서 인기가 좋았는데 올해는 지난번 보다 더 많이 주셨다 커다란 바구니로 네개나 된다 이 많은 ...